Description
TERROIRS
Sable argilo-calcaireCÉPAGES
92% merlot noir et 8% cabernet francVINIFICATION
Vinifié traditionnellement, la macération avant fermentation, permet de développer une certaine complexité aromatique.L’élevage se fait pour une partie en barriques et pour l’autre partie en cuves, afin de préserver l’équilibre entre les tanins et les fruits.