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Ouvert du mardi au samedi, midi et soir
Le Jardin, idéalement situé au cœur du Château Petit Faurie de Soutard à Saint-Émilion, offre une vue imprenable sur les vignobles environnants. Vous dégusterez une cuisine locale et raffinée orchestrée par le Chef Stéphane Casset.
Sa cuisine imprégnée de la région, s’harmonise parfaitement avec une carte des vins exceptionnelle comprenant plus de cinq cents références soigneusement choisies.
Le chef et son équipe disposent d’un espace potager pour y cultiver des herbes et légumes, démontrant ainsi leur engagement envers une approche locale et saisonnière.
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir
Parking sur place
Contact : 05 57 51 12 78
La cuisine au sein du restaurant s’articule autour d’une approche instinctive, permettant à nos chefs d’exprimer leur créativité et de sublimer chaque ingrédient.
Leur passion et leur dévouement les poussent à constamment explorer de nouvelles saveurs, tout en restant fidèles à la tradition et à la qualité des produits qu’ils utilisent.
Les chefs considèrent chaque ingrédient comme une pièce maîtresse et s’efforcent de capturer leur essence et leur fraîcheur, en harmonie avec les saisons.
Nous tenons également à répondre aux besoins de nos clients avec la plus grande attention.
Nous sommes en mesure d’adapter les plats en fonction des allergies, des intolérances alimentaires et des convictions personnelles de chacun.
CHÂTEAU SOUTARD
