Château Soutard 2011 (Magnum 1,5L)

60,00


Franco de port à partir de 120 bouteilles 75cL achetées
Ou équivalent Magnum

425 en stock

Description

LE VIGNOBLE

Situation géographique: 800 mètres de Saint-Emilion
Superficie totale de la propriété: 30 hectares
Surface exploitable: 20 hectares

TERROIRS

70 % de plateau argilo-calcaire, 17 % de coteaux argileux, 13 % de pied de côte sableux

CÉPAGES

70 % de merlot, 30 % de cabernet franc
Age moyen du vignoble: 30 ans

LE MILLÉSIME 2011

Date des vendanges: Du 16 septembre au 4 octobre 2019
Superficie en production: 21,65 hectares.

VINIFICATION

Récolte manuelle. Séjour des raisins en chambre froide. Tri densimétrique et transfert de vendange par gravité.

ELEVAGE EN BARRIQUE DE CHÊNE FRANÇAIS

90% de barriques neuves, 10% de barriques d’un vin

Avis

Wine Spectator by James Molesworth


89-92
Solid, with a nice winey feel to the red currant, black currant and crushed plum fruit. Nicely packed on the finish, with toasted spice filling in.
Has some heft, but keeps a nice mouthfeel through the finish.
Solide, avec un fond de groseille rouge, cassis et prune écrasée. Joliment emballé sur la fin, avec des épices toastées.
Garde une sensation en bouche agréable sur la fin.

James Suckling


88
A wine with blueberry and orange peel character with hints of salt. Medium body with firm tannins and a medium finish.
A little more fruit in the center palate would be nice.
Un vin avec un caractère de myrtille et de zeste d’orange avec un soupçon de sel. Corps moyen avec des tanins fermes et un fini moyen.
Un peu plus de fruit dans le palais serait agréable.







Description

LE VIGNOBLE

Situation géographique: 800 mètres de Saint-Emilion
Superficie totale de la propriété: 30 hectares
Surface exploitable: 20 hectares

TERROIRS

70 % de plateau argilo-calcaire, 17 % de coteaux argileux, 13 % de pied de côte sableux

CÉPAGES

70 % de merlot, 30 % de cabernet franc
Age moyen du vignoble: 30 ans

LE MILLÉSIME 2011

Date des vendanges: Du 16 septembre au 4 octobre 2019
Superficie en production: 21,65 hectares.

VINIFICATION

Récolte manuelle. Séjour des raisins en chambre froide. Tri densimétrique et transfert de vendange par gravité.

ELEVAGE EN BARRIQUE DE CHÊNE FRANÇAIS

90% de barriques neuves, 10% de barriques d’un vin

Avis


Wine Spectator by James Molesworth

89-92
Solid, with a nice winey feel to the red currant, black currant and crushed plum fruit. Nicely packed on the finish, with toasted spice filling in.
Has some heft, but keeps a nice mouthfeel through the finish.
Solide, avec un fond de groseille rouge, cassis et prune écrasée. Joliment emballé sur la fin, avec des épices toastées.
Garde une sensation en bouche agréable sur la fin.

 


James Suckling

88
A wine with blueberry and orange peel character with hints of salt. Medium body with firm tannins and a medium finish.
A little more fruit in the center palate would be nice.
Un vin avec un caractère de myrtille et de zeste d'orange avec un soupçon de sel. Corps moyen avec des tanins fermes et un fini moyen.
Un peu plus de fruit dans le palais serait agréable.

 



 



 



NOS AUTRES MILLÉSIMES

Château Soutard

Cinq siècles d’histoire